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智慧餐台对火锅店顾客的意义何在？

一是消费明码标价，台式收费机清清楚楚，结算智能又快捷。

二是快捷gao效，想吃什么选什么，效率高也不用排队。火锅店如同超市一样全程高度自助，

gao效。

三是安全卫生。智慧餐台及结算系统提供整个就餐流程透明而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐台更加干净、整洁、有序。

总而言之，一切都变得简单了，火锅餐厅的整体形象大幅度提升，竞争力明显提升。

那么，建立或者升级改造这样一个智慧火锅餐厅，投入后产出回报比较显著。首先是减少人工，减少人员开支，减少管理费用；其次是提升餐厅形象，智能化设备投入使用，ling先火锅行业；餐厅服务能力、接待能力大幅度提高；互联网智能信息化时代，智慧餐台系统方便实用。

互联网的高速发展给传统餐饮行业带来了巨大的机遇，也存在一定挑战。目前已有多家餐厅、食堂、火锅店已投入使用智慧餐台系统，今后会有更多的智慧餐厅分布在***的各个城市，让更多的食客享受到智慧餐饮科技带给我们的便利。

企业智慧餐厅：

· 优势：

· ◆ 缩短排队时间，提高服务效率

· 结算自动化，无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题

· ◆ 自动结算，节省人工，减少运营成本

· 多媒体自助结算台自动结算，智慧餐台，每小时结余千余人次，相当于三位服务员，节省人工，减少运营成本

· ◆ 提前订餐，随到随取更方便

· 通过微信或自助订餐机提前订餐，不用拥挤排队，随到随取，提升就餐体验

· ◆ 分时就餐，错开高峰人的流量

· 通过规定企业人员在不同就餐时间段就餐，错开高峰人的流量，缓解就餐压力

· ◆ 营养有跟踪，饮食更健康

· 新蓝智能备餐台，采集用户就餐数据，为后期营养跟踪、分析奠定基础，服务区智慧餐台，营养更健康

· ◆ 餐***放灵活便利

· 灵活的补贴政策，让餐补、福利发放更规范简单

· ◆ 服务自助化，避免服务冲突

· 选菜、付款，无需服务员干涉，避免服务过程中的矛盾冲突

· ◆ 杜绝结算差错，提高员工满意度

· 智能结算，避免人为差错，自动算账精准无误，提高员工满意度

江苏新华

企业智慧餐厅：

· ◆ 就餐时间集中，人的流量大：用餐时间集中，人的流量大，食堂排队拥堵，普遍反映用餐体验差；

· ◆ 饭菜难吃，食品卫生需重视：食堂的饭菜往往不尽人意，伙食差是常态，食品卫生也不达标；

· ◆ 补贴发放不够灵活：公司餐***放依赖人工，扫码智慧餐台，领补费时费力；

· ◆ 结账速度慢，易出错：依赖人工收银，靠收银人员心算或数餐具逐个计价，智慧餐台生产厂家，速度慢、易出错，容易造成排长队、引发***。

· 解决方案：

基于RFID物联网技术及云计算技术的智慧餐厅综合解决方案，由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务、卡务和福利六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件，对餐厅实施智能化布控，提升各环节的服务效率和响应速度，有效降低运营成本，提升就餐体验，打造智能化、现代化的餐厅。

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