校园食堂智慧点餐系统-新蓝科技-松原智慧餐台

1.1 总体规划

安全体系的设计规划要求站在产品标准化的高度，卡片、终端、网络、软件产品的研发、测试、安装整个过程严格遵循ISO9000标准和***相关标准进行。

安全体系的实施和维护规划要求做到服务标准化，智慧餐台安装，向学校提供详细、标准、完整的售前，售中，***各类文档。为学校各级操作人员提供良好培训，预防问题的发生，在系统出现性能抖动等异常情况时，能及时发现，使系统的安全事故和突发事件降到低。

遵循“水桶”理论，从“一卡通”各组成部分进行安全性的设计。“一卡通”系统由卡片、终端设备、网络、软件、数据中心组成，通过密钥安全体系贯穿始终。

传统学校，园区，松原智慧餐台，***食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费机的***方式，服务效率不高在就餐的时候需要多次排队：窗口模式下需多次排队选菜，无形中增加了ren流压力，容易导致场面混乱无序；结算速度慢：靠人工收银结算，逐个核算菜价，耗时长，容易造成排队拥堵；选择自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，选择自由度小；管理成本高：需要多人来完成收银工作，推高了人力成本；员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不利于学校、企业的管理。

· ◆ 就餐时间集中，人的流量大：用餐时间集中，人的流量大，食堂排队拥堵，普遍反映用餐体验差；

· ◆ 饭菜难吃，食品卫生需重视：食堂的饭菜往往不尽人意，伙食差是常态，食品卫生也不达标；

· ◆ 补贴发放不够灵活：公司餐***放依赖人工，领补费时费力；

· ◆ 结账速度慢，易出错：依赖人工收银，靠收银人员心算或数餐具逐个计价，速度慢、易出错，容易造成排长队、引发纠纷。

· 解决方案：

基于RFID物联网技术及云计算技术的智慧餐厅综合解决方案，校园食堂智慧点餐系统，由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务、卡务和福利六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件，对餐厅实施智能化布控，提升各环节的服务效率和响应速度，有效降低运营成本，提升就餐体验，打造智能化、现代化的餐厅。

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